- Over ons -
Proeven, delen en verrassen staat centraal bij Dragon i.
De ruime kaart met kleine gerechten neemt u mee door de brede Aziatische eetcultuur
en de rijke smaken die deze te bieden heeft.
Bij ons kunt u van de meest beroemdste Aziatische hapjes genieten.
Zoals de Peking eend pannenkoekjes uit China, sushi en sashimi uit Japan,
Koreaanse bulgogi beef, Thaise viskoekjes, Vietnamese ricewraps en vele meer.
Stel zelf uw menu samen uit verschillende kleine gerechten.
Menu kaart
Japanse zeewiersalade
Gemarineerde tonijn sashimi met Japanse mayo dressing
Salade met krabstick, avocado en tobiko eitjes
In Kim Chi gemarineerde verse zalm salade
Ossenhaas reepjes op een bedje van salade met friszure dressing
Japanse groene soyabonen
Lichte bouillon van misopasta met zeewier & tofu
Licht pikante Thaise soep met garnalen & sereh
Combinatie van zalm & tonijn sashimi
Sashimi van coquilles met wasabi mayonaise en tobiko eitjes
Sashimi van coquilles met sesam dressing
Rijstvellen gevuld met garnalen, vermicelli & verse munt
Tonijn plakjes met korst van zwart-wit sesam & miso saus
Verse rauwe Gillardeau oesters met citroen
Japanse beef carpaccio met lichte sojasaus
Warme sushi roll met surimi, avocado en tobiko eitjes
Pittige sushi roll met tonijn, zeewier en Kim Chi dressing
Sushi roll met gefrituurde garnaal, avocado en japanse mayonaise
Sushi roll met geroosterde paling, avocado, surimi en tobiko eitjes
Sushi roll met licht geschroeide zalm, surimi en teriyaki saus
Licht gebakken rijstblokje met tonijn tartaar en tobiko eitjes
Eendenfilét pannenkoek met komkommer, lente uitje & hoisin saus
Gestoomde garnalenpasteitjes
Gestoomde vleespasteitjes
Gestoomde oester in zwarte bonen saus
Gestoomde coquille met knoflook & glasnoedels
Gestoomde kingsize gamba met verse knoflook & kruiden
Gestoomde verse tarbotfilét in zwarte bonen saus
Tempura garnalen met Japanse mayonaise
Traditionele Thaise viskoekjes
Gebakken dumplings met rundvlees vulling
Kiploempia’s geserveerd met verse munt en sla
Gemarineerde kipvleugels met Szechuan 5 kruiden
Krokante kippendijenfilét met teriyaki saus
Licht gefrituurde tofu in zoete soja saus
Gesneden biefstuk met lichte soya saus
Gegrilde entrecôte rolletjes gevuld met droog gebakken uitjes
Geroosterde rundvlees spiesjes met honing-ketjap saus en
droog gebakken uitjes
Gegrilde kwartel lét en kwartelboutjes met licht pittige
Szechuan Gon Bao saus
Gegrilde kipspiesjes met teriyaki saus
Gegrilde lamsrack met zout en peper
Saté van lamsvlees met tamarinde saus
Gegrilde coquilles met wasabi mayonaise, geserveerd op
een Pringle
Maleisische pannenkoek met rode curry saus
Gebakken ossenhaas met Koreaanse Bulgogi saus
Licht gewokte ossenhaas in zwarte peper saus
Geurig gemarineerde kipreepjes met verse mango
Licht gewokte soft shell crab met Szechuan 5 kruiden,
afgeblust met shao shing wijn
Licht gewokte soft shell crab met Szechuan 5 kruiden,
afgeblust met shao shing wijn
Hot pot gevuld met gamba’s, coquilles en tarbot lét in
pittige Thaise groene curry
Licht gewokte gamba’s met kno ook en ei geserveerd op
een hete plaat
Roergebakken zalm llét in terriyaki saus
Gewokte Chinese broccoli met kno ook en oester saus
Gebakken Japanse noedels met groente
Gebakken rijst met groente en ei
(vanaf 2 personen)
- Openingstijden -
Openingstijden
Keuken is geopend van:
Woensdag t/m Maandag
17:00 tot 23:00
Dinsdag
Gesloten
Terras bij warm & zonnig weer geopend
